2011年9月30日

小兵立大功--意外讓更多筍農受益



任何產業的建立都需要資金的挹注,缺少資金,就像是滿漢全席的廚師、道具都準備好了,就是缺上等的材料。
由於資金的靈活運用,99年瑪納貫徹公平貿易精神,以高於是市價40%價格,收購近42噸轎篙筍,農友總收益達1,380,335元,使瑪納筍農較一般筍農收益提高40%。此一策略,影響100年產地轎篙筍收購價,歷史高價35元/KG為中價。收購轎篙筍的策略,意外地使產地轎篙筍的收購價提高,也使非瑪納有機農友普遍受益。

這個現象暫時證明部落普遍對於市場價格掌握持悲觀態度,然而只要能夠量大,仍然是可以影響市場價格。無奈過去部落農友為了求得現金,普遍只能成為初級生產者,明明是原物料生產者,卻往往成為被剝削者。

瑪納於99年以高於市價40%的價格收購42噸轎篙筍,對當地筍價引發強烈話題,效益呈現於100年部落產地筍收購價,以99年價格成交,此價格為過去10年平均高價新高點,且高於平均筍價25%(平均筍價是當地農友說的)。今年(100年)梅雨季節延後,雨量小,導致4、5月低海拔轎篙筍產量大減,僅剩5月底6月初的高海拔有產出,產季僅剩一個月。根據農友說法,低、中海拔轎篙筍幾乎完全沒有收成,高海拔收成約只有6-7成。轎篙筍的收益若減少,相對於投入後續有機生產的資金亦會降低,穩定筍價可以穩定後續繼續投入的信心。

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